キッコーマンごはん部
だししょうゆモニターに参加中 Nocccoです。
先日の鶏のだししょうゆバターごはんのついでに
残った鶏もも肉1枚に
お砂糖とだししょうゆを1:1で味付けし
両面焼いてみました！
お砂糖を入れて一度よく揉みました。
それからだししょうゆ！
柳宗理の鉄フライパンで焼きました！
じゅー
一口サイズに切っておきました！
お弁当のおかずにします！
いつもは
酒、しょうゆ、みりん、お砂糖を使う照り焼きですが
砂糖とだししょうゆのみにした事で
簡単楽ちん＆減塩！
おだしの味のおかげで
味に物足りなさもなく、
旨みもしっかりついて
美味しかったです！
