アイスボックスクッキーを作りました。
バター １００ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵黄 1個
薄力粉 １４０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
チェダーチーズ 適量
黒胡椒 適量（多め）
実家でクッキーを焼くときは
お母さんの昭和のレシピで作るのですが
覚えてないので
ＤＥＬＩＳＨ ＫＩＴＣＨＩＮを参考に作りました！
一回目はちょっと焼きすぎましたｗ
二回目はいい感じ。
高温ファンモード180℃で10～15分が良いところかな！
ところでファンの有りor無し
どんな料理に適しているんだろうってツイッターで呟いてみたら
テスコム公式ツイッターさんからお返事頂きました♪
「ファン有り無しについてですが、温風を追加すると表面に熱が伝わりやすくなる傾向があるので、サクサク食感にしたいものはファンありがおすすめです！」
とのこと。
なるほどですね！
参考になります！
